A jeśli możemy cieszyć się pysznym smakiem zdrowszych wersji, bez dodatku niezdrowego tłuszczu, cukru, mąki to już totalny wypas 👌🏻
Dzisiaj podsyłam przepis na przepyszne, słodziutkie ciasto, które nawet nie wymaga pieczenia !
Składniki są tak podstawowe, że chyba każdy z nas posiada je w swojej kuchni😊
Kasza jaglana, mleko, banany, kokos, olej kokosowy→to główne składniki z których można wyczarować to cudo ❤
Dodatkowo zrobiłam coś, co przypomina a'la FIT karmel z orzeszkami ! Sztosik !
Składniki
- 140g suchej kaszy jaglanej
- niecała szklanka mleka
- ok 1,5 szklanki płynu (u mnie pół na pół mleko z wodą)
- 140g słodkiego banana
- 20g wiórek kokosowych
- 15g oleju kokosowego
- ewentualnie można dodać jakieś słodzidło, ja już nic nie dodawałam
Kasze dokładnie płuczemy a następnie gotujemy do momentu, aż będzie bardzo gęsta(trzeba uważać aby nie przypalić) Do ugotowanej i lekko przestudzonej kaszy dodajemy rozgniecionego banana, wiórki oraz olej. Dokładnie mieszamy i przekładamy do wybranej formy (całość musi być naprawdę gęsta)
Karmel - 150ml mleka
- 4 łyżeczki erytrytolu
- łyżeczka masła orzechowego
- kilka migdałów
- łyżeczka słonecznika
Mleko gotujemy wraz z erytrytolem pod przykryciem, co jakiś czas mieszając i kontrolując aby się nie przypaliło (potrwa to kilkanaście minut)
Gdy mleko będzie już gęste, dodajemy masło orzechowe i nadal gotujemy. Po uzyskaniu pożądanej konsystencji dodajemy pokrojone migdały, słonecznik (oczywiście można dodać dowolne inne orzechy, bakalie lub całkiem pominąć)
Całość wykładamy na wierzchu wcześniej przygotowanego ciasta i umieszczamy w lodówce na kilka godzin (najlepiej na całą noc )
